Beschreibung
BIO Akazienhonig. Sortenreiner Bio Akazienhonig vom Stettner Berg und Manhartsbrunn im Weinviertel. Der Nektar für diesen Honig stammt von der sogenannten „Scheinakazien“, der Robinie. Die Robinie ist ein weit verbreiteter Laubbaum, der tropischen Akazien ähnlich sieht Akzienhonig zeichnet sich durch seinen milden und blumigen Geschmack aus. Er hat einen besonders intensives Aroma, schmeckt jedoch nicht allzu süß. Akazienhonig hat eine hellgelbe bis goldgelbe Farbe und klare Konsistenz. Im Gegenlicht schimmert er leicht grünlichen. Die Honigsorte hat einen hohen Fructose und geringen Glucose Anteil. Dadurch kann der Honig bis zwei Jahren flüssig bleiben.
Inhalt: 250g
